🍫 Smashed Dates: un snack fácil inspirado en nuestras barritas
¿Un snack que parece un postre pero en realidad nutre? Sí existe.
Los dátiles son naturalmente dulces y energizantes, y cuando los combinas con mantequilla de maní, arándanos y chocolate, el resultado es un bocado perfecto: rápido, delicioso y lleno de energía real.
Aquí te compartimos la receta de Smashed Dates, inspirada en los sabores de nuestra barrita de Maní & Arándanos O-lab.
Vídeo: https://youtube.com/shorts/RSmw9zAB68k
Ingredientes
- Dátiles (sin semilla)
- Mantequilla de maní
- Mermelada de arándanos
- Chocolate semiamargo
Opcional (para mermelada casera):
- 1 taza de arándanos
- 1 cucharadita de semillas de chía
Paso a paso
- Aplasta los dátiles (puedes usar un vaso, es súper práctico).
- Agrega una capa de mantequilla de maní al gusto.
- Encima, pon una cucharadita de mermelada de arándanos.
- Cubre con chocolate semiamargo derretido.
- Refrigera hasta que el chocolate endurezca.
¡Listo! Disfruta de un snack dulce, crocante y lleno de energía.
Tip O-lab: si quieres hacer tu propia mermelada, cocina los arándanos con las semillas de chía a fuego medio hasta que espesen.
¿Por qué amamos esta receta?
- Se prepara en pocos minutos.
- Tiene poquitos ingredientes.
- Es naturalmente dulce gracias a los dátiles.
- Combina perfecto el sabor del maní, los arándanos y el chocolate.
- Es la manera más rica y consciente de disfrutar un snack dulce… sin culpa y sin bajones de energía!